Le catalogue des produits

Teneur en alcool : 8,5 % vol. La Moinette blonde est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille. Créée en 1955, cette bière est le fleuron de notre brasserie sur le marché belge. Son nom provient d'une déformation du vieux français « moëne » signifiant « marécage, lieu humide »,...

Teneur en alcool : 5,5% vol. La Blanche du Hainaut biologique est une bière blanche de fermentation haute, refermentée en bouteille. Cette bière a été créée en 1999. Sa production est contrôlée par Certisys® et la bière porte le label Biogarantie®. La Blanche du Hainaut est brassée à partir d'un...

Teneur en alcool : 8% vol. La Bière de miel biologique est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille. Vers 1880 déjà, la bière de miel était une spécialité de la ferme-brasserie Rimaux-Deridder, à qui elle avait valu de nombreux prix lors de foires agricoles régionales. En 1920,...

Teneur en alcool : 7,5% vol. La Moinette biologique est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille. Créée en 1990, elle fut avec la Saison bio une de nos deux premières bières biologiques. La production est contrôlée par Certisys® et la bière porte le label Biogarantie®. La...

Teneur en alcool : 3,5% vol. La Biolégère est une bière biologique de fermentation haute, refermentée en bouteille. Cette bière a été créée en 1992 pour répondre à la demande d'une clientèle acquise au « biologique », soucieuse de pouvoir consommer une bière de caractère mais plus faiblement...

Teneur en alcool : 5% vol. Exception dans notre gamme, la Rédor est une bière de fermentation basse, de type Pils, filtrée et non pasteurisée. En effet, bien que spécialisés dans la production de bières de fermentation haute refermentées en bouteille, nous avons souhaité conserver malgré tout...

Teneur en alcool : 8 % vol. La Cervesia est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille. Créée en 1983 à l'initiative de l'Archéosite d'Aubechies tout proche, cette bière est brassée en exclusivité pour ce site à la renommée grandissante. Sa composition peu ordinaire est le...

Teneur en alcool : 8,5 % vol. La Bière de Beloeil est une bière ambrée de fermentation haute, refermentée en bouteille. Créée en 1988 pour la commune voisine de Beloeil, célèbre pour son château, cette bière connaît aujourd'hui un succès croissant. Sa couleur, son goût et ses arômes sont le...

Teneur en alcool : 9,5 % vol. La Bons Voeux est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille. Créée en 1970, cette bière était offerte en début d'année aux plus fidèles clients de notre brasserie (d'où son nom « Avec les bons vœux de la Brasserie Dupont »). Le succès de cette...

Teneur en alcool : 6,5 % vol. La Saison Dupont est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille. En 1844 déjà, cette bière était brassée l'hiver dans notre ferme-brasserie. Elle refermentait ensuite plusieurs mois en tonneaux de bois et servait à désaltérer les ouvriers...

Teneur en alcool : 8,5 % vol. La Moinette brune est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille. Créée en 1986, cette bière connaît aujourd'hui un succès de plus en plus grand. Sa couleur insolite, brun légèrement foncé tendant même vers le roux ou le rouge feu, est le résultat du...

Teneur en alcool : 5,5% vol. La Saison Dupont biologique est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille. Créée en 1990, elle fut avec la Moinette bio une de nos deux premières bières biologiques. Sa production est contrôlée par Certisys® et la bière porte le label...